بريوش مقدم من شيف جيجي فاروق
كتبت اسماء عزازي
مقدمه من الشف جيجي فاروق
وقت التحضير ساعه
وقت الخبز نصف ساعه
المكونات
3 ونصف كوب دقيق
نصف كوب زبده
4 بيض
كيس خميره
رشه ملح
نصف كوب سكر
ماء دافي للعجن
الوجه بالبيض والفانيليا وحبه الركه والسمسم
الطريقه
نضع كل المكونات علي الدقيق والخميره نتركها تخمر مع السكر في كوب ماء دافي ثم نرشها علي الدقيق ونعجن بالماء الدافي ونت كها تخمر ثم نشكلها ضفاير او دوائر علي حسب الرغبه ثم ندهنها بالبيض بالفانيليا ونرش عليها السمسم وحبه البركه وندخلها فرن ساخن تخبز وتخرج تقدم بالهنا
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
