دجاج كنتاكي مقدمه من الشيف بلال السيد

كتبت سمسمه سعد

المقادير

فرخه مقطعه 8اجزاء

ربع كوب بابريكا

معلقة بودر بصل

معلقة بودر ثوم

معلقتين بودر ماجي

كوب دقيق

بصله كبيره نصف يليم ونصف مبشور

معلقة فلفل اسمر

وممكن فلفل حار شطه مولع حسب الطلب

نسلق الدجاجه نصف سوي او 8قطع دبابيس

او 8قطع اجنحه

الطريقه

ونقلب كل المكونات

ونجهز تبيله صغيره

كوب حليب

معلقة بيكنج بودر

بيضه

نصف كوب دقيق

ملح بهار

الطريقه

 وتحمر في زيت ساخن وننزل بالتدبيله وبعدين الخلطه وبعدين الزيت فورا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.