كتبت اسماء عزازي
وقت الطهي : 60 دقيقة
المزيد من المشاركات
المكونات
كيلو ليمون
ربع كيلو فلفل حامي احمر
وبع كوب حبه البركه
ربع كوب زيت
3 ملعقه عصفر
ربع كوب ملح
الطريقه
نسلق الليمون بعد شقه من النصف ونضعه في الماء ونتركه يغلي ربع ساعه ونتركه حتي تبرد الماء ثم نصفيه ونضع عليه ماء ونتركه يغلي حتي النضج ثم نفرم الفلفل الاحمر في البروسيسور مع الملح والعصفر ونصفي الليمون بعد السوي ونضيف عليه الخلطه وعليها الزيت وحبه البركه ونقلبه جيدا ونضغط عليه في التقليب اوي حتي يشرب من الخلطه ونضعه في علبه ونتركه يبرد ونضعه في التلاجه للاستخدم ويقدم بالهنا
مدير قسم المطبخ اسماء عزازى
سمسمه سعد
