كتبت ماهيتاب عادل
المزيد من المشاركات
مدة الطهى 15دقيقة
250 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
كوب الا ربع سكر بودر
بيضتين في درجة حرارة الغرفة
3 كوب دقيق منخول عليه حبة ملح
كوب نشا منخول
نصف باكت بيكنج بودر
فانيليا
الطريقة
تضرب السكر مع الزبدة بملعقة أو مضرب يدوي جيدا و يضاف البيض مع الفانيليا و تضرب إلى أن يختفي البيض و نضيف النشا و نقلب بأطراف الاصابع و نضيف اول كوب دقيق مضاف إليه البيكنج بودر و نقلب و نضيف باقي الدقيق بالتدريج ممكن لانحتاج إلى كميه الدقيق كلها المهم نحصل على عجينة لاتلتصق
ندخلها الثلاجة 10 دقايق و نخرجها نشكلها و تدخل فرن على 180
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد
