زبادي بالفراوله مقدمه من شيف ابتسام حسين
اسهل طريقه لعمل الزبادي بالفراوله في البيت رووعة
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير /١٠ دقائق
مده الطهي /٤ ساعات
المكونات /
كيلو لبن حليب
معلقه صغيره زبادي
٢ معلقه صغيره لبن بودره
٢ معلقه كبيره بودر ايس كريم باي طعم تحبوه
الطريقه/
يغلي اللبن ويترك يدفي فقط ونضعه فالخلاط ومعاه كل المكونات ويخلط ثم يصب فاكواب ويرص فصنيه ويدخل فرن نكون مولعينه اثناء اعداد الزبادي ويطفي النار ويترك فالفرن لمده اربع خمس ساعات لحين التماسك ويغطي ويدخل التلاجه والف هنااا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي