كتبت سمسمه سعد
مده التحضر 10دقايق
مده الطهى 10دقايق
المقادير
كيلو دقيق
750جرام زبده لينه
3بيضات مع بياض بيضه
300جرام سكر بودرة كيس فانيليا
الطريقة
نخفق الزبده والسكر حتي يصبح مثل الكريم وينزل ببياض البيض والفانيليا والدقيق قليلا قليلا
ناخذ جز من العجين ونضيف ملعقتان من الكاكاو
ويوضع في كيس الحلواني الابيض
كيس ثاني البني ويشكل
ندهن الصنيه زيت خفيف تدخل الفرن
والف هنا صحه
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي