كتبت اسماء عزازي
مقدمة من الشيف هويدا السيد
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
مده الطهي ٣٠ دقيقة
المقادير.
نص كيلو كنافة.
المزيد من المشاركات
٢٠٠ ملي سمنه مذوبة
. ٥٠٠ ملي حليب
٦٠ جم نشا ١٠٠ ملي قشطة
طريقة
نص كيلو كنافة أقسمه نصين افرد
النص الاول في الصينية وافرد عليه القشطة اللي هي عبارة عن نص كيلو حليب وثلاث معالق نشا اقلبهم على النار لحد لما تبقبق واسيبها تبرد شوية وبعدين اغطيها بالنص التاني من الكنافة احط السمنه وأدخلها الفرن لما تتحمر أطلعها واديها شربات واقلبها وأزينها وبالهنا علينا وعليكم كنافة بالقشطة
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
