معمول التمر مقدم من مطبخ ميمى

معمول التمر
بعجينة الطحين
مطبخ ميمي
مدة التحضير ساعة
مدة الخبز ساعة
المقادير
كيلو طحين ابيض او ٧ اكواب
نص كيلو سمنة اي 2ونص كوب
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة خميرة
نص معلقة صغيرة محلب
كوب حليب دافي للخميرة وممكن نستعمل نص كوب حليب ونص ماء ورد وممكن العجينة تحتاج اكتر سوائل وممكن ماتاخد كل السوائل
وحشوة تمر
نصف كيلو تمر مهروس مع رشة هال وقطعة زبدة وماء ورد منخلطهم منيح مع بعض