طريقة عمل الفتوتشينى مقدمه من الشيف المتميزه عبير حافظ
اسم الوصفه: الفيتوتشيني
مقدمه من شيف : عبير حافظ
مده التحضير : 20دقيقه
مده الطهي : نصف ساعه
المقادير:
مكرونه مسلوقه النوع اللى تحبيه
نص كيلو جمبرى…مقشر ..علبه فطر ( مشروم)..كريمه سائله….توم مفروم ..معلقه كبيره زبده ..مكعب مرق ..ملح وفلفل ..جبنه بارميزان ..مبشوره ..او رومى
الطريقه🍅
هتسيحى الزبده ونضع الجمبرى نقلب هيستوى خلال 3 دقايق ..نحط الثوم ونقلب ..ثم نضع المشروم ..وقبل ما ميه المشروم تجف نبشر مكعب المرق ونضع الكريمه ..ونسيبها تغلى شويه ..ونضع الملح والفلفل..ورشه بقدونس ..ونقلب ونضع المكرونه عالخليط ونقلب ونغرف علطول ..ونرش الجبنه المبشوره ..على الوجه وهى سخنه عشان تسيح ورشه ابقدونس للتجميل ..وبالف هنا ياجميل ♨♨
