كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ١٠ دقائق
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
لفة جلاش
نصف كوب جوز هند
ربع كوب سكر
مكسرات مجروشة حسب الرغبة
كوب سمنة
شربات تقيل بارد
الطريقة
تقطع كل ورقة الجلاش ٤ اجزاء متساوية و تدهن سمن و يرش المكسرات ثم تلف بطريقة الكشكشة ثم يرص في صينيه و يدخل فرن ساخن حرارته ١٧٠ درجة عندما يشقر من تحت تشغل الشواية و يحمر قليلا و يخرج يسقي بالشربات البارد و يرش بجوز الهند و يصفي جيدا و يقدم بالف هنا و شفا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي