خبز مقدمه من الشيف معتز أحمد هارون

اسهل طريقه لعمل الخبز الفينو رووووعه

FB_IMG_1539514278580

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعه
مدة الطهى ربع ساعه
المقادير
1 كيلو دقيق
15 جرام ملح
20 جرام خميرة
5 جرام محسن
70 جرام سكر
5 جرام حليب بودره
1 عدد بيض
450 مياه ساقعه
الطريقه
نضع الدقيق والملح والخميره والمحسن والسكر والحليب البودره والبيض في العجانه ونعجن حتي تمام نقطعه علي وزن 60 جرام ويتلمع بالحليب وبيض
درجه حراره 220

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.