كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى15 دقيقه
المكونات
كوب دقيق
المزيد من المشاركات
كيس كيك شيف
كوب حليب كوب سكر
كوب زيت
نصف كوب كاكاو خام
ثلاثة بيضات وفانليا
الطريقة
يخفق الحليب مع السكر جيدا
ثم يضاف الكاكاو وتستمر فى الخفق
يضاف الزيت تدريجيا ويستمر الخفق حتى نحصل على قوام غليظ نوعا ما
ناخذ كوب من الخليط السابق ونضعة بالثلاجة
وباقى الخليط نضيف البيض والفانيليا ويخفق ثم يضاف الدقيق كيس شيف وذرة ملح
وفى صينية مبطنة نضع حدود نصف مقدار الخليط وفى فرن على 180درجة لمدة ربع ساعة تقريبا
تخرج من الفرن حتى تبرد وتفلب على الوجه الاخر ويسكب الصوص عليها
ويوضع قليل من الشيكولاتة على الوجه وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
