كنافة بالمانجو مقدمة من شيف دعاء نصر
كتبت زينب يحيي
المقادير
½ كيلو كنافة
¼ كوب سمن
2 باكو كريم شانتيه
كوب عصير مانجو مخفف
قطع مانجو
½ كوب عصير مانجو مركز
قطر
باكو چيلي مانجو
المزيد من المشاركات
الطريقة
تفتت الكنافة و تحمر علي النار بالسمن
تترك لتبرد و تسقى بالقطر مع ½ كوب عصير مانجو مركز و تضاف عليها المكسرات و تقلب و تفرد في صينية أو كاسات
و يخفق الكريم شانتيه بكوب العصير و يسكب فوق الكنافة و توضع بالثلاجة لمدة ¼ ساعة ثم ترص عليها قطع المانجو و تلمع بچيلي مانجو
طريقة الچيلي
يضاف باكو چيلى على ½ كوب ماء و يوضع على النار حتى يغلى ثم يترك ليبرد و يوضع بالثلاجة لمدة ½ ساعة و يوضع على الوجه للتلميع و الحفظ من تغير اللون
بألف هنا
