كنافة بالكاستر مقدم من شيف جيجي فاروق

بمكونات سهلة وبسيطة

كتبت اسماء عزازي
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهي ربع ساعه

المكونات
نصف كيلو كنافه
لون اورنج
سمن سائل
نصف كوب كاستر
كوبين من الحليب
فانيليا
سكر حسب الرغبه
قطر
شيكولاته مبشوره للوجه

الطريقه
نفرك الكنافه جيدا وهي مجمده ونضيف اللون الي السمن ونضعه علي الكنافه ونستمر في الفرك حتي نوزع اللون علي كميه الكنافه جيدا ثم نضعها في صنيه الكب ونضغط عليها جيدا ونرش عليها السمن ثم نتركها في الفرن ونضيف الكاستر علي الحليب والسكر والفانيليا ونقلبهم علي البارد ثم نضعهم علي النار ونستمر في التقليب حتي يتقل القوام ثم نخرج الكنافه من الفرن ونتركها تبرد ونرش القطر ونزينها بالكاستر وبشر الشيكولاته وتقدم بالهنا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.