كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعه
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
100جرام مكرونه اسباجيتي مسلوقه كوب سكر فانيليا
كيلو حليب معلقتين كبار نشا
الطريقه
نغلي الحليب ونضع به السكر مع التقليب ثم نضع المكرونه ونضعها عالنار حتي تتشرب المكرونه الحليب ثم ناخد المقدار ونضعه في الخلاط ونضرب لمده دقيقتين ثم نضعها مره اخري على النار وندوب معلقتين النشا في ماء بارد ثم نضعه عالخليط الحليب ونقلب برفق إلي أن يتجانس ثم نضعه في صنيه مدهونه بالسمن ونتركها تبرد تماما ثم نضع علي الوجه سمنه او زيت او سكر بودره وتوضع تحت الشوايه وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي