دانيت الشيكولاتة و الڤانيلا للشيف الرائعة أم عصام
كتبت زينب يحيي
المقادير
3 كوب حليب سائل
5 ملاعق طعام نشا
½ كوب سكر
ملعقة صغيرة ڤانيلا
الطريقة
في قدر يوضع الحليب والسكر والنشا والڤانيلا و يحرك جيداً ثم يوضع على نار متوسطة مع استمرار التحريك حتى يغلى ثم يترك لمدة دقيقة و يرفع من النار
ثم يقسم الخليط إلى قسمين متساويين يضاف لأحدهما شيكولاتة سوداء مع التحريك حتى تذوب الشيكولاتة
تضاف الشيكولاتة البيضاء على النصف الآخر مع الإستمرار بالتحريك إلى أن تذوب الشيكولاتة
بعد أن يبرد قليلا يسكب في كاسات التقديم
بألف هنا