مكرونة باللحم المفروم مقدمة من الشيف: غادة المصري

مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي، ½ساعة
المقادير :
نصف كيلو مكرونة
¼كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
3معالق صلصة طماطم
ملعقة صغيرة ثوم
ملح
فلفل
كمون
مكعب مرقة
الطريقة :
نحضر الطنجرة ونضع قليل من الزيت و اضافة البصل ويشوح جيدا ثم نضيف اللحم المفروم ويشوح مع البصل
ثم يضاف الثوم ويشوح مع البصل ونتركة يتعصج ويتم اضافة المكرونة غير مستوية ونضع الماء المناسب لنضج المكرونة ونغطيها حتي يتم نضج اللحم المعصج مع المكرونة والف هنا