كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ٢٠دقيقه
المقادير
نصف كيلو لحم مكعبات أو حسب الاحتياج
نصف مكرونه بصلة
فصين توم
مكعب مرقه دجاج
ملح وفلفل اسمر وكزبرة
صلصة متسبكه
الطريقه
نسلق اللحم بالطريقه المعتادة فى طنجرة على النار فيها ماء وملح وفلفل حتى النضج ننزل عليها بالصلصة المتسبكه المضاف ليه توم ومرقه دجاج تغلى غلوتين ثم ننزل عليها بالمكرونه من الكيس حتى النضج
رئيس قسم المطبخ أسمسمه سعد
واسماء عزازي