بيتي فور بالشيكولاتة مقدم من الشيف المبدعة دعاء نصر

كتبت غادة المصري

المقادير :
٢ كوب دقيق
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ڤانيليا سايلة
نصف كوب سكر بودرة
كوب زبدة
للزينة :
شيكولاتة مذابة
مربي يفضل مربي مشمش
سبرنكلز
الطريقة :
نخفق الزبدة مع السكر لتصل شبه كريمة هشة و يضاف عليهم صفار البيضة و الڤانيليا و نخفقهم جيدا ويضاف الدقيق و نعجنهم لحد ماتتكون عجينة طرية غير لاصقة و نقسمها وناخد نصف العجينة و نضع عليها ملعقة كبيرة كاكاو و نشكل و تدخل فرن علي درجة حرارة 160 لمدة ١٠ دقايق علي الشبكة .. يخرج يبرد و يحشي مربي او شيكولاتة ويفضل مربي مشمش مغلية لمدة ثواني ونغطس نصفها شيكولاتة و تنزين بالاسبرنكلز وتطلع علي ورق زبدة تنشف و ننقله لطبق التقديم وبالهنا ..