مده التحضير: 60 دقيقه
مده الطهي: 10دقائق
المكونات
صدور دجاج
جبنة ايمينتال
تركى مدخن
ملح وفلفل
جوزت الطيب
طريقة التحضير:
تفرد صدور الدجاج وتتبل بالملح والفلفل
ونضع شرائح الجبن وشرائح التركى ثم تلف مثل الأسطوانة وتلف بالبلاستيك وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
يتم تحضير البانية
دقيق
بيض مخفوق
بقسماط مطحون ناعم
نضع صدور الدجاج فى الدقيق ثم البيض
ثم البقسماط ثم توضع فى زيت متوسط
الحرارة حتى تأخذ اللون الذهبى المحمر
وتكون قد تم النضج من الداخل تقدم
مع الخضار السوتية أو البطاطس
أو المكرونة
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمه سعد
