غريبة النوتيلا مقدمة من الشيف ندي نوري

كتبت نهي مرسي حمامة
كوب زبدة لينة+ 1/2 ك زيت + 1/2 ك سكر ناعم + رشة ملح واضربيهم مع بعض جيدا لحين مالونهم يبيض ضيفيلهم من كوبين الى 3 دقيق + ظرف بيكنج باودر + ملعقتين كاكاو خام واعجنيهم جيدا لحين ما تصبح لها قوام الغريبة العادي ويتشكل كور ولو لاحظتي انها لازالت رخوة يضاف اليها بعض من الدقيق وتترك ترتاح ساعتين وتكور وابصمي باصبعك في النص و لتصبح في مسافة بيناتهم وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 في الدرج العلوى حتى تاخد الشكل المشقق وانتبهي عليها جيدا لانها بسرعة بتستوي وبعد تبرد عبي الفراغ بالنوتيلا وزينيه بلوز او بندق او اي نوع مكسرات عندك