شاورما الدجاج السورى مقدمة من شيف مطبخ لولو

★المقادير★

½ كيلو دجاج مخلى ومقطع إلى قطع صغيرة
حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة لقطع صغيرة
2حبة  فلفل رومى مقطعتا لشرائح طولية
2 ملعقة من بهارات الشاورما

3 ملاعق كبيرة خل أبيض
6) ملح وفلفل
 بصل بودر
زيت نباتى
نصف كوب ماء

★الطريقة★
★ فى وعاء كبير تمزج  تتبيلة شاورما الدجاج المكونة من الخل والملح والفلفل والبصل البودر وبهارات الشاورما ونصف كوب ماء 
★ توضع شرائح الدجاج المقطعة طوليا فى التتبيلة و تقلب جيداً و تغطى ببلاستيك شفاف

★ ثم تترك لتختمر فى الثلاجة لمدة ساعتين 
★ فى مقلاة على النار يوضع  بعض ملعقتين من الزيت ثم تضاف فيها شرائح الشاورما المتبلة 
★ بعد تمام النضج تضاف بقية المكونات على شرائح الدجاج والمكونة من الطماطم والفلفل والبصل و تقلب

★ ترفع  من على النار ساخنة و توضع بالخبز و تقدم

★بألف هنا★