كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
2بيضه فانيليا
2ونصف كوب دقيق
نصف كوب زيت
معلقتان عسل اسود ومعلقة بيكنج بودروذرة ملح
الطريقه
نخفق الزيت مع السكر جيدا ويضاف البيض والفانيليا ويخفق ويضاف الدقيق و والبيكج بودر والعسل ورشه ملح ويقلب وتوضع في كيس تدخل الثلاجة ربع ساعة ونفردها وتقطع وترص في صينيه وتدخل الفرن عشر دقائق ونتركها تبرد
طريقة التزبن والحشو 150جرام شيكولاتة خام مع معلقتان كاكاو محلي ووقطعة زبده وموربع كوب حليب تسيح علي بخار ماء ويغمس بها السكويت
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي