مهلبية برتقال بالجزر مقدمة من الشيف دعاء نصر
كتبت غادة المصري،
المقادير :
٤ كوب عصير برتقال بالجزر
٤ معالق كبيرة نشا
٦ معالق كبيرة سكر
الطريقة :
اناء فيه العصير و النشا و السكر ونقلب علي النار حتي الغليان و تتقل نطفي ونفرغها في أطباق و تزين حسب الرغبة و تدخل تلاجة وتقدم باردة بالهنا والشفا ..
ملحوظة : علي كل كوب عصير ملعقة نشا وملعقة ونصف سكر ..
وعلي كل كوب عصير برتقال سلق جزرة صغيرة مضروبة في الخلاط مع كوب العصير .. تحياتي / #دعاءنصر