مربى الفراولة مقدمة من شيف عبير جلال
مدة التحضر ١٠ دقائق
مدة الطهي ٤٥ دقيقة
★المقادير★
كيلو فراولة طازجة
نصف كيلو سكر
نصف ليمونة
★الطريقة★
★تغسل الفراولة جيداً وتنظف من العنقودة الخضراء
★تقطع قطع صغيرة ويوضع عليها السكر وتترك حوالى ساعتين
★توضع علي نار متوسطة و تقلب من وقت لآخر
★يعصر اللمون عليها وتقلب و ينزع الريم كلما يظهر
★تترك لتنضج ثم تبرد و تعبأ في برطمان جاف ومعقم
★ألف هنا★