دجاج بالليمون دجاج بالطريقه اليونانيه مقدمه من شيف هبه السوداني

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير15دقيقه
مده الطهي 40دقيقه
المكونات
دجاجه صغيره مقطعه مكعبات
كوب عصير ليمون
معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره زعتر
معلقه كبيره ريحان ناشف
ربع معلقه نعناع ناشف
معلقه كمون وفلفل اسمر
بطاطس مقطعه مكعبات كبيره
طريقة التحضير
نقوم بغسل الدجاجه جيدا
وخلط المكونات في عصير الليمون ووضعها علي الدجاجه والبطاطس.وتركها ربع ساعه
وتوضع في صنيه وتدخل الفرن علي درجه حراره 200 نصف ساعه ثم نقلبها وتركها مره اخره تحت الشوايه وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد.

و اسماء عزازي