الكعك بالزبدة مقدم من شيف مها إبراهيم

※المقادير※

كيلو دقيق

650 جرام زبده

ملعقه كبيره ببكنج بودر

ملعقه كبيره خميره

2 ملعقة كبيرة سكر

¼ ملعقة صغيره ملح

3 ملعقة لبن بودر

½ كوب لبن كله

※الطريقة ※

★علي البارد يوضع الدقيق وعليه الملح والبيكنج بودر واللبن البودر ★وتقلب جيداً ثم تضاف الزبده و تكون سائلة ودافئة

★يبس جيداً ثم تضاف الخميره المذابة في السكر و القليل من الماء الدافئ

★ تقلب جيداً ثم يضاف اللبن وتجمع العجينه و  تترك ساعه لتختمر

★وتشكل و توضع بالفرن حتي  تحمر

★صحه وهنا★