رز باللبن والمكسرات مقدم من الشيف مريم جلال

كتبت نهي مرسي حمامة

المقادير
كرب رز مغسول كويس
كيلو لبن
2ملعقه كريم شانتيه
2ملعقه لبن بودره
2ملعقه قشطه
سكر لتحليه حسب الرغبه وفانليا
2ملعقه نشأ
الطريقه
يوضع الرز في اناء مع كوبين ماء ويترك حتى ينضج ويضاف اللبن والسكر وباقى المقادير ما النشا والفانليا ويترك يغلي حتى يتجانس الخليط جيدا ويضاف نص كوب لبن او ميه للنشا والفانليا وتقلب جيدا وتضاف للرز ويغرف في اطباق مناسبه ويجمل حسب الرغبه