كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ١٠ دقائق
مدة التسوية١٢ دقيقة
المقادير
كيلو دقيق
٧٥٠ جرام زبدة
٣٥٠ جرام سكر بودر
فانيليا
٣بيضات
ذرة ملح
الطريقه
يخفق الزبدة و السكر حتي يكون قوامه كريمي ثم نضيف البيض و الفانيليا و يخفق بالمضرب مرة أخري ثم نضيف الدقيق و ذرة الملح و ويمزج. العجين و نضعها في التلاجة ترتاح ١٠ دقائق ثم نقوم بتشكيل البيتيفور بالكيس و نضعه في الفرن حتي السوي ثم نقوم بتذويقه