كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
نصف كيلو دقيق
ربع كيلو سمن وربع كوب سمن ساخن
معلقة صغيرة ريحة الكحك
معلقة كبيرة بيكنج بودر
المزيد من المشاركات
ربع كوب حليب بودرة
ربع كوب سكر ربع
كوب دقيق سميد سمولينا
ونصف كوب ماء
الطريقة
اخلط كل المكونات الجافة مع بعض الدقيق والبكيج بودر دقيق السميد والسكر والحليب البودر وريحة الكحك والبكنج بودر وانزل بالسمن الساخن جدا و انزل بالمياة حبة حبة وخلاص كده اتعجنت بعد كده اشتغل فيها على اشكل العجينة دوائر واضعها فى الصنية اشكلها بالبصامة وتدخل الفرن على 180 لحد ماتاخد اللون الدهبى تخرج من الفرن ارش عليها سكر بودرة وعلية فانيلا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي