فلافل العدس الاصفر مقدمة من الشيف صفاء دياب

كتبت غادة المصري

المقادير
كوب عدس اصفر منقوع ٤ ساعات ومصفي
ربطة كسبرة خضر
بصلة
و½ملعقة صغيرة من كل من كمون وكسبرة ناشفة وشطة
الطريقة
يتم وضع وفرم جميع المقادير فى الكبة وتقسم فى كياس وتفرز لوقت الاستعمال مع اضافة ذرة بكنج بودر وشكلتها اقراص وضفتها في السمسم وتحمر ا فى زيت ونشلتها على ورق مطبخ وتقدم ساخنة مع خيار وطماطم وزيتون بالف هنا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.