سلطة الملفوف مقدمة من شيف فاطمة الزهراء
*المقادير*
100غ من الملفوف مقطع بشكل رقيق
حبتان من الجزر مبشور
قليل من الخس مقطع
60غ صدر الدجاج مسلوق
60غ من الجوز مبشور
الملح حسب الذوق
عصير نصف ليمونة
الزيتون اسود للتزيين
*الطريقة *
نخلط المكونات و نسكبها في طبق ونزين الجوانب بشرائح الطماطم ودوائر الخيار وتزين الطبق بقليل من البقدونس
صحة و هنا