ارز صيني ودجاج صيني مقدمين من الشيف صفاء بدير
كتبت نهي مرسي حمامة
الطريقه
نص كيلو دجاج بانيه وتقطع مكعبات انزل عليها بي واحد بيضة ومعلقتان نشا واقلب جيدا وضيف ملح وفلفل واحيب طاسه بها زيت غزير واقلي دجاج واخرجها وهي مستوية ووخده لون دهبي
اجيب طاسه واحط فيها معلقة توم مهروسه واقطع بصله مكعبات وفلفل الوان اشوح كله مع بعض وانزل بي بربع كوب صويا صوص ومعلقة سكر اظبط الصوص انزل كما بمعلقة خل وويستر صوص واقلب جيدا وانزل بمعلقة نشا في نص كوب ماء واقلبها علي الدجاج واديلها غلوه واطفي عليها وخلاص بالهنا والشفاالرز الصيني مع الخضار والدجاج الصيني
الطريقه نص كيلو دجاج بانيه وتقطع مكعبات انزل عليها بي واحد بيضة ومعلقتان نشا واقلب جيدا وضيف ملح وفلفل واحيب طاسه بها زيت غزير واقلي الفراخ واخرجها وهي مستوية ووخده لون دهبي
اجيب طاسه واحط فيها معلقة توم مهروسه واقطع بصله مكعبات وفلفل الوان اشوح كله مع بعض وانزل بي بربع كوب صويا صوص ومعلقة سكر اظبط الصوص انزل كما بمعلقة خل وويستر صوص واقلب جيدا وانزل بمعلقة نشا في نص كوب ماء واقلبها علي الدجاج واديلها غلوه واطفي عليها وخلاص بالهنا والشفا
