بيكاتا بالفراخ مع الرز الابيض مقدمه من الشيف مني جوده
كتبت نهي مرسي حمامه
المكونات
ارز
ملح
مياه
بيكاتا
1 ملعقه كبيره زبده
بصل
توم
فلفل اسود
جوز الطيب
المزيد من المشاركات
طريقه التحضير
الرز معلقه زبده اشوح فيها الرز انزل عليه بالميه والملح واهدي لتمام النضج. البيكاتا. معلقه كبيره زبده. اشوح فيها الفراخ وانزل عليهم ببصل اشوح وتوم مفروم ناعم رشه ملح وفلفل اسود رشه جوزه الطيب رشه دقيق وعصير ليمون ولبن يغلو تنزل من على النار روعه بجد
