جوانح بدبس الرمان مقدم من الشيف منى رجب
المكونات
كيلو جوانح
ملح فلفل زنجبيل بابريكا
دبس رمان
بصل بودر ثوم بودر
زيت وذبده
طريقه التحضير
نضع كل البهارات مع بعضها ونقلبه جيدا ف بوله نضع الجوانح وفوقها
كل البهارات ودبس الرمان ونتركهم
لمدة لا تقل عن ساعتين ثم نضعهم
ف صينيه ونضيف لهم الزيت والذبده
ونضعهم ف الفرن ليتم النضج وبالهنا