الجوزية الهاشة بحشو النوتيلا والجوز والكراميل مقدمه من الشيف دعاء نصر
المقادير :
كوب زبدة طرية و بيضة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة فانيليا سايلة
معلقة صغيرة روح اللوز
½ كوب سكر ناعم و دقيق حسب الحاجة
طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع البيضة مع السكر والفانيليا و روح اللوز الي ان تصبح مثل الكريمة وبعدين نضيف الدقيق والبيكنج بودر لحد العجينة ماتبقي طرية زي عجينة الغريبة ومش بتلزق وتكور بحجم حبة الكريز وتوضع في المكنة حوالي ٧ دقائق وتخرج تبرد و تحشي نصف بالشيكولاتة وحبة اللوز و نصف بالكراميل او كلها شيكولاتة حسب الرغبة
وبالهنا والشفا