لانشون بالبسطرمة مقدم من الشيف نشوي محمد احمد
مده التحضير 20دقيقه. المكونات 250جرام بسطرمه
+6معالق دقيق
+6معالق زيت
+6بيضات
+6قطع جبنه مثلثات
+,لون غذائى احمر
+ورق لورا مطحون
وحبهان مطحون
ومعلقه بابريكا + مكعب مرق.
الطريقه
تمزج المكونات فى الخلاط أو الكبه ثم اضع الخليط فى بلاستيك حرارى ويلف رول ونضع الرول فى المونيوم فويل ويقفل رول واضعه فى ماء مغلى مده 20دقيقه واختبره بالخله واتركه ليبرد واضعه فى التلاجه ويقطع وبالهنا