حواوشي مقدم من منى جودة
المقادير:
نصف كيلو دقيق
رشه ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة خل
كوب زبادي
ملعقتين زبدة
حليب للعجن
بيضة
الحشو.
لحم مفروم
بصل
بهارات
ملح
فلفل اسود
فلفل اخضر
طماطم
زيتون
الطريقة
تعجن كل مقادير العجين جيدا ونجهز الحشو ونحشي بيه العجين وندخله الفرن