عاشوراء مقدمة من الشيف منى جودة

كتبت غادة المصري

المقادير
¼كيلو غلة ينقع لمدة 2ساعة ثم نضعه في قدر علي النار مع اضافة ابناء حتي النضج ثم نحضر كوب سكر مع كيلو لبن مذاب به 2ملعقة نشا وفانيليا وعلبة قشطة نضع جميع المقادير ما عدا النشا المذاب باللبن وعند النضج نضع اللبن والنشا ونتركة حتي الغليان ويقدم