طريقة البريوش مقدمه من الشيف ناديه عيد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
4كوب دقيق
المزيد من المشاركات
2بيض
كوب حليب دافيء
كيس خميرة فوريه بشر ليمونه
او برتقال زبيب سكر بيضه للوجه
نصف كوب زيت الزبيب تحطي منه
جوه العجينه ربع كوب حليب بودر
ربع كوب سكر زرة ملح
الطريقة
وممكن تحطي علي الوجه فواكه مجففه
نضع كل المقادير على بعض وتعجنيها
جيدا لحد نلم العجينه في ايدك
سبيها تخمر في مكان دافيء
ثم شكليها زي كده
وسبيها تاني تخمر اهم شئ انها
تتضاعف حجمها تدهني الوجه بالبيض
وبشر اليمون او بشر البرتقال
وترشي علي الوجه سكر خشن
وممكن تحطي فواكه مجففه
وعلي الفرن حتى تنضج
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد