أسهل طريقة لعمل الارز بسمتي ملون مقدمه من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير نصف ساعة

مده الطهي نصف ساعة
المكونات
2 كوب ارز بسمتي منقوع ربع ساعه
4 كوب مراق دجاج او لحم وممكن مياه
ملعقةصغيرةمن ( حبهان صحيح، قرنفل)
٣ عود قرفه، رشةجوزة الطيب
مكعب مرق
نصف كوب ماء الورد
لون غذائي احمر، اصفر
ملعقةكبيرةزبده
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقه
نضع الزبده مع الزيت في وعاء على النار مع اضافة القرفة، حبهان، قرنفل، جوزةالطيب ويقلب 3 دقائق ثم يضاف مكعب مرق و الارز ويقلب 2 دقيقه ثم يضاف المرق او الماء ويترك حتي ينضج ثم يقسم ماء الورد ويوضع ربع ملعقة صغيره من اللون الغذائي ويوضع على الارز دون تقليب
ويقدم مع اللحم او الدجاج

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد