المقادير
100 جرام سكر بودرة
200 جرام زبدة
300 جرام دقيق
رشة ملح
للتزين
فرماسيلا
شيكولاتة
سكر ألوان حسب الرغبة
الطريقة
يخفق السكر مع الزبدة ثم يضاف الدقيق و يقلب بدون عجن
يترك العجين بالثلاجة لمدة ½ ساعة
ثم يشكل أصابع صغيرة و يوضع بالفرن على درجة حرارة 200
يترك حتى يبرد
توضع الشيكولاتة على حمام بخار
ثم تصب فى كوب و يغطس بها الإستيك للنصف ثم يرش بالسكر الملون أو الفرماسيلا الألوان و توضع بالتلاجة حتي تجف
ملحوظة
يترك الإستيك فى علبة مغلقة حتى لا تصله الرطوبة
المزيد من المشاركات
صحتين و هنا