ستيك بصوص الديمجلاس مقدم من شيف صفاء بدير

مدة التحضير 15دقيقه
مدة الطهي 35دقيقة
المقادير
كيلو لحم استيك
بصلة مقطعة جوانح
مشروم

بهارات

ملح

فلفل
ملعقتان زبده

• ملعقتان دقيق
  ٣ملاعق بودرة ديمجلاس مع كوب ماء
  كيس مكرونة أقلام
  الطريقه
  توضع اللحمة في مقلاة تيفال مع قطعة زبده و تشوح ثم يضاف البصل والمشروم والبهارات وفلفل اسمر و الماء المضاف له  الديمجلاس و تترك لتنضج
  تسلق المكرونه و تترك جانباً

في قدر علي النار توضع الزبدة وملعقتان كبار دقيق و يحمر

يضاف اللبن ومكعب ماجي و قليل من صوص اللحمه حتي تكتسب اللون البني وتقلب جيداً

ثم تضاف علي المكرونة

بالهنا والشفا