كوكيز مقدمه من ساهرة الدباس

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ٢٠دقيقه

مده الطهي ١٥دقيقه

المكونات

٢كوب دقيق منهول

كوب سكر اسمر

كوب شوكولاته مكسرة قطع

حبة بيض

كوب زبدة

رشة ملح

ملعقة فانيليا

ملعقة بيكينج بودر

طريقة

نضيف الزبده على الدقيق ونفركهم باطراف. الأصابع ثم تضيف باقي المكونات عدا الشكولاتة
نعجنهم حتى يتجانسو نضيف قطع الشوكولاته
وتحركهم بعناية نقرص العجينه إلى أقراص ونرصها بطبق في صينيه نسخن الفرن وتدخل الصينيه مدة ١٥ دقيقة نتركها لتبرد

ألف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد