شوربة كفتة الدجاج بالشعرية مقدمه من مطبخ الشيف نور
كتبت سمسمه سعد
شوربة كفتة الدجاج بالشعرية
فى الجو البرد ده محتاجين نشرب شوربة تدفينا النهاردة عندنا وصفة حلوة جدا شوربة كفتة الدجاح بالشعرية يلا نعملها بسرعة.
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
. كفتة دجاج بالارز معدة مسبقا
نصف كوب شعرية
معلقتين بصل مفروم ناعم
نصف كوب عصير طماطم
معلقة صلصة طماطم
ملح فلفل اسود
ربع معلقة سبع بهارات
3فصوص هيل فص قرنفل رشة زعفران
الطريقة
فى طنجرة على النار اضع معلقتين زيت انزل بالشعرية ومعلقتين البصل لحد ما الشعرية تاخد لون دهبى ثم انزل بعصير الطماطم والصلصة والبهارات وانزل 2كوب ماء يغلى الخليط غلوة ثم انزل بالكفتة تاخد غلوة وتقدم مع ارز بالشعرية
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
شوربة كفتة الدجاج بالشعرية
فى الجو البرد ده محتاجين نشرب شوربة تدفينا النهاردة عندنا وصفة حلوة جدا شوربة كفتة الدجاح بالشعرية يلا نعملها بسرعة.
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
. كفتة دجاج بالارز معدة مسبقا
نصف كوب شعرية
معلقتين بصل مفروم ناعم
نصف كوب عصير طماطم
معلقة صلصة طماطم
ملح فلفل اسود
ربع معلقة سبع بهارات
3فصوص هيل فص قرنفل رشة زعفرانالطريقة
فى طنجرة على النار اضع معلقتين زيت انزل بالشعرية ومعلقتين البصل لحد ما الشعرية تاخد لون دهبى ثم انزل بعصير الطماطم والصلصة والبهارات وانزل 2كوب ماء يغلى الخليط غلوة ثم انزل بالكفتة تاخد غلوة وتقدم مع ارز بالشعرية
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد