لقمة القاضي الزلابيه العومات مقدمه من شيف سارة محمد
كتبت سمسمه سعد
لقمة القاضي الزلابيه العومات
مقدمه من شيف سارة محمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المزيد من المشاركات
المكونات
العجينه الاولي
كوب ماء دافئ
كوب طحين دقيق
ملعقة كبيره سكر
ملعقة كبيره خميرة
الطريقه
نعجنهم مع بعض وتترك ساعه في مكان دافئ تختمر
وبعدين نضيف عليها باقي المكونات وهي،
كوب ماء دافئ
كوب طحين
2 ملعقة كبيره زيت
2 ملعقة كبيره نشا
ملعقة صغيره بيكنج بودر
رشة ملح
ونعجن كله ويترك يختمر مره اخري
وتقلي نصف قلي في زيت سخن عميق وبعد الانتهاء من الكميه تقلي مره اخري حتي تاخذ لون ذهبي وتوضع في سيرب ثقيل وبالعافيه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
لقمة القاضي الزلابيه، العومات
مقدمه من شيف سارة محمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
العجينه الاولي
كوب ماء دافئ
كوب طحين دقيق
ملعقة كبيره سكر
ملعقة كبيره خميرةالطريقه
نعجنهم مع بعض وتترك ساعه في مكان دافئ تختمر
وبعدين نضيف عليها باقي المكونات وهي،
كوب ماء دافئ
كوب طحين
2 ملعقة كبيره زيت
2 ملعقة كبيره نشا
ملعقة صغيره بيكنج بودر
رشة ملح
ونعجن كله ويترك يختمر مره اخري
وتقلي نصف قلي في زيت سخن عميق وبعد الانتهاء من الكميه تقلي مره اخري حتي تاخذ لون ذهبي وتوضع في سيرب ثقيل وبالعافيهوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
الطريقه
نعجنهم مع بعض وتترك ساعه في مكان دافئ تختمر
وبعدين نضيف عليها باقي المكونات وهي،
كوب ماء دافئ
كوب طحين
2 ملعقة كبيره زيت
2 ملعقة كبيره نشا
ملعقة صغيره بيكنج بودر
رشة ملح
ونعجن كله ويترك يختمر مره اخري
وتقلي نصف قلي في زيت سخن عميق وبعد الانتهاء من الكميه تقلي مره اخري حتي تاخذ لون ذهبي وتوضع في سيرب ثقيل وبالعافيهوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد