معجنات روووعه مقدمه من شيف عبير درويش
كتبت سمسمه سعد
معجنات روووعه مقدمه من شيف عبير درويش
مده التحضير ربع ساعه
مده التخمير ساعتين على مرحلتين
مده الطهى ربع ساعه
المكونات
عدد ٣ كوب دقيق بكوب المياه
ملعقه كبيره خميره رشه ملح
بيضه واحده
علبه ذبادى
ملعقه خل
ربع كوب زيت زيتون او ذره
ونقلبهم على بعض ونضع ربع كوب لبن وربع مياه
دافيين ونعحن بيهم لو اختاحنا اكتر نزود عحينه ناعمه وطريه
نضيف فى الاخر ملعقه ذبده طريه
نعحن عشر دقائق ونغطيها ونتركها تخمر ثم نشكلها ونتركها ترتاح نصف ساعه كمان
الحشو انا حشيت جبنه دومتى وجبنه لافاش كيرى
لدهان الوجه
صفار بيضه رشه نسكافيه او بن ملعقه لبن
حبه البركه وسمسم
والف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
معجنات روووعه مقدمه من شيف عبير درويش
مده التحضير ربع ساعه
مده التخمير ساعتين على مرحلتين
مده الطهى ربع ساعه
المكونات
عدد ٣ كوب دقيق بكوب المياه
ملعقه كبيره خميره رشه ملح
بيضه واحده
علبه ذبادى
ملعقه خل
ربع كوب زيت زيتون او ذره
ونقلبهم على بعض ونضع ربع كوب لبن وربع مياه
دافيين ونعحن بيهم لو اختاحنا اكتر نزود عحينه ناعمه وطريه
نضيف فى الاخر ملعقه ذبده طريه
نعحن عشر دقائق ونغطيها ونتركها تخمر ثم نشكلها ونتركها ترتاح نصف ساعه كمان
الحشو انا حشيت جبنه دومتى وجبنه لافاش كيرى
لدهان الوجه
صفار بيضه رشه نسكافيه او بن ملعقه لبن
حبه البركه وسمسموالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد