طريقة عمل البسبوسة الذيذة بكل تكاتها بطريقة الشيف سماح عرجاوي
المقادير 👇
٢ونصف كوب سميد
ومعلقتين دقيق عادي
وكوب لبن دافي
معلقة بيكنج بودر
نصف كوب سمنة سايحة
وربع كوب جوزهند
وكوب سكر رشة فانليا
ومعلقة عسل ابيض
المزيد من المشاركات
الطريقة
ضعي السميد والدقيق وجوز الهند والبيكج بودروالفانليا والسمنة وأقلبهم مع بعض وفي بولة ضعي اللبن والسكر والعسل وقلب الي ان السكر يذوب وأضعها علي السميد واقلب بطرف أصابعي وما تعجنيها كتير يدوب تشرب البن لو لقيتها ناشفة زودي قليل من البن أدهني الصنية سمنة وأفردي العجينة وعلي الفرن وأول ما تنضج أسقيها شربات سخن وهي سخنة وخلي الشربات يغطيها وغطي عليها عشر دقايق
(الشربات)
٢كوب سكر 2كوب عصرة لمون وفانليا وبعد ما اطفي النار ضعي معلقة سمنة بلدي علية
