طريقة عمل صدور الدجاج بصوص اليمون مناسب للدايت بطريقه سهلة و سريعة بطريقة الشيف نهال سرحان

 المقادير

🍟 4 قطع صدور فراخ فيلية

3 فصوص ثوم مفروم

حبة ليمون مقطعة شرائح

3 ملاعق عصير ليمون

ملعقة دقيق

كوب من الشوربة

3 ملعقه زيت ملعقه زبده ملح وفلفل نصف ملعقه ثوم بودر

نصف ملعقة

بصل بودر

بعض من عيدان البصل الاخضر

الطريقة

 نغسل صدور الفراخ ونتبلها بالملح والفلفل والبصل البودر والثوم البودر وفي مقلاة على النار نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي من الناحيتين ونضعها في طبق وفي نفس المقلاه نضع معلقة الزبدة  وعليها الثوم المفروم وشرائح الليمون ونقلب حتى يصبح الثوم ذهبي وننزل بمعلقة لدقيق ونقلب ونضع عصير الليمون ثم الشوربه و نقلب بسرعه ونضبط الملح والفلفل ونترك المزيج على النار مع اضافه قطع الدجاج وتقدم