سندويش البيتزا مقدمه من الشيف ساهرة الدباس

0
سندويش البيتزا
سندويش البيتزا

كتبت سمسمه سعد

اسم الوصفة سندويش البيتزا
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٢٠ دقيقة

مده الطهي ربع ساعة

المكونات
مقادير الحشوة
بسطرمه او موتزريلا .حسب الرغبة
شيدر
موتزريلا
زيتون اسود
زيتون اخضر
حبة طماطم مقسمة قطع صغيرة
ملعقة لبنه
ضيفي المكونات مع بعض وحركيهم

العجينه
٨ اكواب دقيق
كوب حليب سائل
كوب لبن زبادي
نصف ملعقة ملح
نصف كوب زيت
ملعقتين حبة السودا
ملعقة طعام خميرة
ملعقتين سكر

لدهن العجينه حليب ونسكافيه
ملعقة صغيرة بيكينج باودر

طريقة التحضير
نضيف السوائل مع بعض ونحركها ونتركها ترتاح ٦٠ دقيقة .نقرص العجينه
ونفردها ونقسمها من الجوانب شقين نحشيها من الحشوة ملعقتين ونغلق العجينه ونشكلها بشكل طولي ونرد الاطراف للداخل .
ندهن العجينه بالحليب والنسكافيه
نحمي الفرن ونخبزها مدة ١٠ دقائق
والف صحة وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

 

كتبت سمسمه سعد

اسم الوصفة سندويش البيتزا
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٢٠ دقيقة

مده الطهي ربع ساعة

المكونات
مقادير الحشوة
بسطرمه او موتزريلا .حسب الرغبة
شيدر
موتزريلا
زيتون اسود
زيتون اخضر
حبة طماطم مقسمة قطع صغيرة
ملعقة لبنه
ضيفي المكونات مع بعض وحركيهم

العجينه
٨ اكواب دقيق
كوب حليب سائل
كوب لبن زبادي
نصف ملعقة ملح
نصف كوب زيت
ملعقتين حبة السودا
ملعقة طعام خميرة
ملعقتين سكر

لدهن العجينه حليب ونسكافيه
ملعقة صغيرة بيكينج باودر

طريقة التحضير
نضيف السوائل مع بعض ونحركها ونتركها ترتاح ٦٠ دقيقة .نقرص العجينه
ونفردها ونقسمها من الجوانب شقين نحشيها من الحشوة ملعقتين ونغلق العجينه ونشكلها بشكل طولي ونرد الاطراف للداخل .
ندهن العجينه بالحليب والنسكافيه
نحمي الفرن ونخبزها مدة ١٠ دقائق
والف صحة وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.